【米其林獨享餐】經典鈺翅羹、黑胡椒猴菇排、夢幻蔬燥醬 (各1)

【米其林獨享餐】經典鈺翅羹、黑胡椒猴菇排、夢幻蔬燥醬 (各1)

【榮獲米其林🏅連續三年推薦】

『熱銷TOP 3 道道皆經典』
🏅經典鈺翅羹:傳統30年手藝主廚親自烹調
🏅頂級猴菇排:蘊藏山林的頂級珍饌「費時72小時」
🏅典藏蔬燥醬:頂級猴頭菇製作,十足口感


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【組合內容介紹】

經典猴菇鈺翅羹|全素 500ml

l   成分:大白菜、猴頭菇、桶筍、金針菇、杏鮑菇、洋菇、香菇、荸薺

l   介紹:以新鮮白菜炒香,加入金針菇、杏鮑菇與猴頭菇等九種時蔬費時炒製而成,重現經典懷念滋味,豐富香醇的時蔬口感搭配厚實甘甜湯底,淡淡鍋氣香滋味雅緻,回味無窮!

 

黑胡椒猴頭菇排|全素、蛋素可選

l   成分:招牌黑胡椒猴頭菇

l   介紹:鈺善閣靈魂料理,口感Q彈、味美多汁,飽含鈺善閣15年功力,經六道工序,再以獨門醬汁放置數小時,造就讓人意猶未盡的好滋味!

 

手炒猴菇素燥醬|蛋素 150g

l   成分:雞蛋、猴頭菇、香椿醬

l   產品介紹:嚴選猴頭菇與香椿醬,經過主廚費時手炒一小時,炒出陣陣濃郁特殊香氣,每日限量、百搭醬料,堪稱鈺善閣口碑之作!



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保存方式:
冷凍-18度以下保存,不建議二次退冰,解凍後請盡快食用完畢

加熱方式:解凍後,拆開真空袋,並倒入適當器皿,放至電鍋蒸煮(外鍋一杯水),15分鐘即可食用
*不建議微波解凍, 加熱不均勻破壞食物原味



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