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濃醇香・低卡高纖【白花椰佐堅果濃湯】(純素）

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🏆獨家主廚親烹・把米其林風味端上你的餐桌🏆
🏅榮獲五年《米其林指南》與《綠蔬食指南一星》殊榮
🏅不含奶，以新鮮堅果熬煮出天然濃香
🏅馬鈴薯慢煮取代麵粉，自然濃稠無負擔
🏅低熱量高營養，全新鮮食材燉煮
🏅香醇濃郁帶有陣陣堅果香

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鈺善閣純素白花椰菜濃湯・堅果蘑菇冷凍湯品

鈺善閣「白花椰佐堅果蘑菇濃湯」是一款以新鮮白花椰菜、馬鈴薯、蘑菇與腰果製作的純素濃湯，不添加奶油與麵粉，以白花椰菜與馬鈴薯慢煮打造自然濃稠的細緻湯體，再融入腰果溫潤堅果香與蘑菇馥郁菌菇風味，濃醇滑順卻清爽不膩。冷凍保存，簡單加熱即可享用，適合作為日常純素湯品、家庭餐桌與輕食料理。

鈺善閣 ESG 永續承諾｜以蔬食實踐環境永續






素食冷凍食品加熱


【白花椰佐堅果蘑菇濃湯】

鈺善閣純素湯品・選購與料理指南

Q1｜鈺善閣白花椰佐堅果蘑菇濃湯是純素嗎？

是，鈺善閣白花椰佐堅果蘑菇濃湯為純素蔬食湯品，不添加奶油與麵粉，以白花椰菜、馬鈴薯、蘑菇與腰果等植物性食材製作。

Q2｜純素白花椰菜濃湯喝起來是什麼味道？

以白花椰菜與馬鈴薯打造自然濃稠的湯體，融合腰果溫潤的堅果香與蘑菇馥郁的菌菇風味，口感濃醇滑順、香氣豐富而不膩。

Q3｜白花椰佐堅果蘑菇濃湯有哪些食材？

主要使用新鮮白花椰菜、馬鈴薯、蘑菇與腰果等植物性食材，透過食材本身的風味與質地呈現濃湯的醇厚口感。

Q4｜鈺善閣純素白花椰菜濃湯怎麼加熱？

本產品採冷凍保存，食用前依商品包裝建議方式加熱即可。簡單加熱後即可享用，適合作為日常家庭餐桌的純素湯品。

Q5｜鈺善閣有哪些推薦的純素湯品？

鈺善閣提供多款主廚研發的純素湯品，包括白花椰佐堅果蘑菇濃湯、八珍清燉湯、極品何首烏燉湯與國宴猴菇鈺翅羹等，從濃郁濃湯到清燉湯品皆有不同風味選擇。


風味的誕生｜星級主廚的堅持：

「不以奶製濃稠，卻更綿長動人，少一分油膩，多一分餘韻」

主廚以白花椰菜與馬鈴薯低溫慢煮取代麵粉勾芡，打造出自然濃稠卻輕盈無負擔的湯體
腰果打底增添溫潤堅果香，搭配香煸蘑菇，為整體注入迷人菌菇層次與回甘尾韻
不加奶油，卻入口綿滑；不靠添加，卻層次豐富

成分：白花椰菜、馬鈴薯、橄欖油、蘑菇、腰果
保存方式：冷凍-18度以下保存，不建議二次退冰，解凍後請盡快食用完畢
加熱方式：解凍後，拆開真空袋，並倒入適當器皿，放至電鍋蒸煮(外鍋一杯水)，15分鐘即可食用
*不建議微波解凍， 加熱不均勻破壞食物原味

退換貨說明：本公司商品基於食品安全衛生考量，恕無法提供鑑賞期，以及退換貨等服務(產品規格與訂單不符者除外)，造成不便，敬請見諒。

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