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🏅榮獲連續五年「米其林2023-2019」
🏅蘊藏山林的頂級珍饌「費時72小時」
🏅主廚親烹,與店內御用主餐同款高規格
🏅輕攏慢拈抹復挑,歷經六道繁瑣工序
🏅豐富植物蛋白質,零膽固醇
Until 2024-10-30T16:00:00.000+00:00 【米其林送禮首選】3件享85折、5件79折 on selected categories
Until 2024-11-29T16:00:00.000+00:00 鈺善閣20週年慶滿額送【高雄店壽星79折優惠券】 on order
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米其林推薦-黑胡椒猴頭菇排 (可選擇規格:蛋素/全素)
成分:特選大顆猴頭菇
介紹:鈺善閣靈魂料理,連續三年榮獲米其林,費時72小時製作,口感Q彈、味美多汁輕攏慢拈抹復挑從反覆按摩到製醬燉料鈺善閣的每一塊猴頭菇排都經過72小時的醞釀等待六道繁瑣的手工造就柔勁得宜力求咬下的每一口都湯汁飽溢獨門秘醬是鈺善閣二十年功底淋上滋滋的鐵板鮮香淋漓黑椒猴頭菇在主廚熟成親炒後以最高規格的包裝真空封膜在家只需要簡單幾個步驟立刻將原汁原味的鮮美完整上桌保存方式:冷凍-18度以下保存,不建議二次退冰,解凍後請盡快食用完畢
加熱方式:解凍後,拆開真空袋,並倒入適當器皿,放至電鍋蒸煮(外鍋一杯水),15分鐘即可食用
*不建議微波解凍, 加熱不均勻破壞食物原味
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